お湯出し

著者:koyamaen

お湯出し


 

お湯出し

(1) ポットやカップにティーバッグを入れる。
(2) 沸騰したお湯を注ぎいれて、約3分~5分ほど蒸らす。
(3) お好みの濃さになれば出来上がり。

◎さらに美味しく飲むコツ(ちょっとひと手間)
・注ぐお湯は、熱湯のほうが○
・お湯を注いだ後に、お茶抽出中に高温を保てるように、サーモスポット、陶器のティーポット、フタ付きのカップで蒸らす。
・ティーバッグは取り出さずに入れたままがおすすめ。
お水は国内(軟水)ミネラルウォーターか、浄水器を通したお水がおすすめ。

著者について

koyamaen administrator